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雀巢公司携手中国烹饪协会 走进育才学校庆祝世界厨师日

本文摘要:(2015年10月19日,北京)10月20日是一年一度的世界厨师日。每一年,全球厨师都会制订有所不同的主题,在世界各地展开庆典活动。今年世界厨师日的主题为身体健康儿童,由世界厨师协会和雀巢专业餐饮融合雀巢身体健康儿童全球计划联合在全球各地实时举办儿童身体健康推展活动。 作为该计划的最重要活动地区,雀巢中国联手中国烹调协会联合走出北京育才学校,和孩子们童年了一段感人的时光。育才学校的孩子们对厨师叔叔的来临兴奋不已,早早就戴着上了厨师帽和围裙,俨然一个个小小大厨。

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(2015年10月19日,北京)10月20日是一年一度的世界厨师日。每一年,全球厨师都会制订有所不同的主题,在世界各地展开庆典活动。今年世界厨师日的主题为身体健康儿童,由世界厨师协会和雀巢专业餐饮融合雀巢身体健康儿童全球计划联合在全球各地实时举办儿童身体健康推展活动。

作为该计划的最重要活动地区,雀巢中国联手中国烹调协会联合走出北京育才学校,和孩子们童年了一段感人的时光。育才学校的孩子们对厨师叔叔的来临兴奋不已,早早就戴着上了厨师帽和围裙,俨然一个个小小大厨。

来自中国烹调协会的名厨叔叔们一开场之后为同学们演出了绝活,取得大家阵阵掌声和欢呼声。随后,通过别开生面的营养彩轮活动,在游戏中率领大家理解五彩缤纷的水果和蔬菜中所所含的各类营养素,融合膳食宝塔均衡膳食,营养配上的理念,孩子们对营养身体健康的解读又加深了一步。

后,在厨师叔叔的指导下,同学们小试牛刀,特地实践中制作了非常简单、营养又美味的菜肴,并迫不及待地与老师和家长们共享了自己劳动的成果。一上午的幸福时光迅速就过去了,同学们饱眼福,永口福,自学了营养科学知识,又体验到了劳动的体验。    雀巢大中华区专业餐饮副总裁黄行毅先生说道:雀巢近几年有项研究指出,参予烹调的儿童显著有助其减少蔬菜摄入量并教导身体健康的饮食习惯。今年世界厨师日之所以把主题订为身体健康儿童,更加解释儿童是必须餐饮业注目的重点,因为他们是我们的未来。

厨师有责任为孩子们获取既美味又营养的菜肴,更加有责任培育他们自小理解营养科学知识,并将此运用到烹调过程中。    此活动实时在北京和郑州举办, 参予人数近400人。

    背景信息:    2009年,雀巢集团明确提出了目的推展儿童营养、体育和公共卫生教育的一项措施雀巢身体健康儿童全球计划,该全球计划针对当前全世界学龄儿童中 为简单的挑战之一:即营养不良和肥胖率双重加剧的情况,通过向学生传播营养身体健康科学知识,竖立准确的均衡饮食习惯,提升身体素质。该计划在全球范围内早已抵达了80个国家,惠及多达750万名儿童。    2010年5月,中国儿童营养身体健康教育项目雀巢身体健康儿童全球计划月在中国启动。该项目由中国营养学会联合、中国疾病防治控制中心营养与食品安全所实行,针对6~12岁的城市、农村小学校师生传播准确的营养身体健康科学知识,培育小学生自小教导较好的饮食习惯,创建身体健康的生活方式。

累计到2013年底,中国儿童营养身体健康教育项目雀巢身体健康儿童全球计划因应学生营养提高计划,覆盖面积了大约100万名小学生和2.8万名教师。项目已覆盖面积了北京、上海、安徽、湖北、辽宁、贵州、山东、山西、四川、新疆、西藏、云南、广东等省及直辖市。    新闻垂询:    雀巢(中国)有限公司集团事务部    电话:(010) 8434-7656    邮箱:nancy.he@cn.nestle.。


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