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浅析餐厅装修设计之餐厅分类

本文摘要:一、餐厅翻新设计不应考虑到当地文化 融合当地文化,从各方面收集有关当地的文化资料,还包括基本的材料、家具、灯饰、艺术品以及一些民间雕刻及图案、饮食习惯等等,作为设计的蓝本,把各种累赘的素材统合一起,再行再加一些餐厅理应的规律,之后沦为一家在功能上与观赏价值某种程度低的餐厅了。 二、餐厅翻新设计不应交叠餐厅主题 主题是一家餐厅设计的灵魂,要让客人进去后有一个也可以有多个的亮点,样子一部电影高潮部分可以有几段,但 惜编剧想要给观众告诉的是什么,寓意是什么,这才是 最重要的。

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一、餐厅翻新设计不应考虑到当地文化    融合当地文化,从各方面收集有关当地的文化资料,还包括基本的材料、家具、灯饰、艺术品以及一些民间雕刻及图案、饮食习惯等等,作为设计的蓝本,把各种累赘的素材统合一起,再行再加一些餐厅理应的规律,之后沦为一家在功能上与观赏价值某种程度低的餐厅了。    二、餐厅翻新设计不应交叠餐厅主题    主题是一家餐厅设计的灵魂,要让客人进去后有一个也可以有多个的亮点,样子一部电影高潮部分可以有几段,但 惜编剧想要给观众告诉的是什么,寓意是什么,这才是 最重要的。

主题必需紧紧围绕你的餐厅主打菜品来做到。    三、餐厅翻新设计不应尽可能人性化    在人性化里面同时也包括了市场化,有所不同的地区具有有所不同的市场必须及生活习惯,除了将标准的人性化功能带入到餐厅翻新设计中,还要尽可能做翻新设计全面化,却是一家餐厅不是用来看的,是用来可供人用于的。因此,人性化设计有可能是一种看会注意,但用了就不会告诉的东西。    对餐饮行业来说,特有的室内装饰设计是一个有力的营销手段,像有所不同地域的风情和气氛营造,难以捉摸却对餐馆的收益有直接影响,一个餐厅的气氛是在多种因素影响下构成的,即音响、餐厅摆台、餐厅民族特色、座位布置和形式、餐桌和椅子的个性造型、餐厅外形设计,服务职员(春秋、性别、外表、衣饰)、餐厅公共卫生和服务职员的精神面貌,其他客人,餐厅温、湿度,餐厅装璜(灯光、色彩等),优雅程度以及这些因素的协调性。

那么,餐厅都有哪些种类,各个种类的餐厅翻新设计都有哪些特点呢?兰贵设计餐厅设计师在这里为您非常简单的介绍:    1、餐厅品牌形象标识设计    餐厅设计之初就要划界餐厅同一的店徽,印刷在自己的菜单、节目单、广告和其他宣传品上,用来突起自己的形象,餐厅LOGO要尽可能有自己特有的特色,使顾客再度看见时就能想起这是XX餐厅,达成协议较好的品牌形象宣传起到。    2、异国情调的餐厅风格设计    餐厅搭配某一国的特色来设计布置,搜集该国的民俗工艺品当作店内装饰,用该国的服饰、饮食用具和民歌图形气氛,其家具、设备也不具备该国特色,营销该国的菜肴或酒水。在办异国食物节时也限于此法。

    3、宠物主题餐厅设计    有很多供给野味的餐厅和更有儿童居多的餐厅经常布置成动物园似的餐厅,顾客一入餐厅就听见动物的啼声:鸟、狗、田鸡等,还用鹦鹉招呼客人“青睐、请求入”,或用英文招呼客人。餐厅内张贴各种宠物的照片,如各类狗、猫、昆虫的图片等,附有概述和笼物比赛的新闻,来更有客人,或是主人可带上宠物一起用餐的宠物餐厅。

    4、运动主题餐厅设计    有些餐厅在一侧另设小型室内高尔夫训练场,依照顾客打进洞次数,餐厅可打折扣,也有的餐厅配有握力计、腹肌力测定器、飞标、扩胸器等,来更有讨厌运动的顾客。    5、未来世界主题的餐厅设计    以新型太空材料翻新设计,灯光、设置侧重光影效果,家具可使用近于珍风格,金属材质等,让人有置身于时光地道般的气氛中,将未来世界的知识性、超强现代感来作为吸食惹人的营销手段。    6、明星主题餐厅设计    在餐厅内张贴各种明星们的照片(或许是当代大红大紫的明星的照片,或许是几十年前著称的明星照片),陈列明星们用过的东西(衣饰、拍片用的道具等)、敲些资料片或歌曲,并附有概述,风格以复古或该名星时代的潮流居多,特别是在更有追星族。

    7、一厅多风格的主题餐厅设计    把大餐厅隔开成一个个小包间,每一小包间用有所不同的主题,有所不同的装饰风格。例如有些餐馆每晚都转换一个主题。

礼拜一是“巴黎之夜”,配上上法国菜单和法国装饰,女招待也穿着法国式服装。礼拜二又变为“威尼斯之夜”,场景也随之改更。不光转变菜单,整个视觉环境也随之转变,这些作法已被证实是顺利的。


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