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烩烤羊腿肉的做法

本文摘要:1羊肉表面涂抹黑胡椒和kosher salt静置片刻,加压铸铁锅,进橄榄油翻炒洋葱。2随后重新加入胡萝卜、小番茄、蒜瓣翻炒至焦黄时重新加入羊肉炒至表面散发出温糖色。 3放入高汤、红酒。烤箱加压180度。4额缴汁重新加入土豆块、一只红辣椒。 5放进百里香,悬锡纸并扎数个小孔透气,进烤箱180度上下火2h。6待肉皮软嫩粘滑才可出有锅,酱汁均可配上白饭马利亚少许小葱绿。 7Enjoy!。

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5放进百里香,悬锡纸并扎数个小孔透气,进烤箱180度上下火2h。6待肉皮软嫩粘滑才可出有锅,酱汁均可配上白饭马利亚少许小葱绿。

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